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1日1食 ゆるベジへの道      幸せなベジタリアンになる   

1日3食→1日2食→少しずつベジタリアン(お気軽ベジタリアン)→1日1食への道

ベジタリアン食材

S&Bゴールデンカレー ベジタリアン用カレールー カレー粉

S&Bゴールデンカレー 動物性原料不使用 1kg これは1年以上前に購入したはずだけど、まだ7割くらい残っている。私は結構カレーを食べる方だと思うけれど、何せ一人なので1回に使う分はたかがしれている。家族でも1kgならかなり長持ちすると思う。 味はとても…

大豆ミートの唐揚げ ベジタリアン用から揚げ

業務用大豆ミート唐揚げ1kg(約50個入) 今日、スライスしてサラダに混ぜて食べたけど、すごく美味しかった!鶏肉の唐揚げとは違うかもしれないけど、チキンナゲットと言って出されれば、まず間違いなく信じると思う。 この商品は、わざわざ水で戻して油で揚…

野菜ブイヨン 野菜コンソメ ベジタリアン

菜食野菜スープの素(植物性野菜ブイヨン) 5g×8包 見た通り、ベジタリアン用の野菜ベースのブイヨン。中を開けるとさらに小分けになって8袋入っている。 口コミにも書かれていたけど、結構味は濃い。私もほんの少し入れたつもりで、思ったより濃い味になっ…

カレー餃子 ベジタリアン

この写真の右側の少し黄色っぽいのがカレー餃子(わかんないって)。ベジタリアン餃子(写真の中で白いやつ)が好評だったのでカレー餃子も開発したらしい。 味はほんのりカレー味という感じで、ベジタリアン餃子と交互に食べると止まらなくなる。ポン酢や皇…

ベジタリアンのインスタントラーメン~桜井食品 ベジタリアンのためのラーメン・しょうゆ味みそ味

ベジタリアンでもインスタントラーメンが食べた~い!そんな願いをかなえてくれるのが、この桜井食品の ベジタリアンのためのラーメン・しょうゆ味 と みそ味。どちらもヴィーガン対応。 気になるお味は、どちらもあっさりとしていて優しい味。個人的には、…

ベジタリアンのケチャップ~有機栽培完熟トマトだけを使ったトマトケチャップ

そもそもケチャップはベジタリアン食品なのかもしれないけれど、あまり余計なものが入っていない商品を買おうと思って見つけたのが、創健社 有機栽培完熟トマト使用トマトケチャップ。 味は、やっぱりマイルドで優しい味。ベジタリアン用のものって、どれも…

ベジタリアンのソース~オーサワのお好みソース

このヴィーガン対応の「オーサワのお好みソース」はどちらかというとサラリとしたソース。もちろんウスターソースではないので、そこまでサラサラではないけれど、とんかつソースほどこってりした感じはなく、その中間くらい? 私は、野菜コロッケにかけて食…

ベジタリアンの餃子~菜食サラダ餃子

このベジ餃子は、楽天グリーンズベジタリアンでも「当店史上最高傑作」と謳っている通り、本当にとっても美味しい。 ベジタリアンだと言われなければ、間違いなく普通の餃子だと思うと思う(といっても普通の餃子よりおいしい)。 普通の餃子と違うのは、動…

ベジタリアンのカレー粉~桜井食品 ベジタリアンのためのカレー

ベジタリアン用に作られたカレー粉で、動物性の原材料は含まれず、ヴィーガン対応。でも、パッケージには「本品製造ラインでは、卵・乳を含む製品も製造しています。」の注意書きがあるので、ダメな人は要注意! カレールウを粉にしているので、加えて煮ると…

ベジタリアンのコロッケ~豆乳クリームコロッケ

このコロコロ豆乳クリームコロッケはとにかく美味しい!レビューの評価でも5と4のみ。しかもこのクリーミィさは豆乳から来ていてとてもヘルシー。ただ、値段は安くはない。 美味しかったよ~♡ 主な商品特徴・ヘルシーに豆乳を使用し、国産の野菜を加えた、…

ベジタリアンのお塩~皇帝塩

中国の歴代皇帝が愛用したところからその名がついたらしい「皇帝塩」は、素朴な味わいで大のお気に入り。 ベジタリアンを目指すようになってから、シンプルに塩・胡椒だけで味付けすることも多くなっていたし、それまで使っていた精製塩の賞味期限もかなり過…

ベジタリアンのレトルトカレー~桜井食品 ベジタリアンのための野菜カレー

簡単でお手軽な、ベジタリアン用レトルト野菜カレー。 食べてみての感想は、トマトピューレが効いていておいしい!もちろんカレーだけど、トマト味が効いている。でもスパイスもちゃんと効いている(スパイスの味がする)。ただ、中辛の表示があるものの、私…

ベジタリアンのマヨネーズ~オーサワの豆乳マヨ

今、豆乳マヨネーズを試しで使っている。 食べてみての感想は、クリーミィでとても美味しくて、豆乳で作られたとは全く分からない! また、卵、砂糖、添加物不使用ということが分かっているので、より一層おいしく感じられる。。(これは気分の問題) 値段は…

ベジタリアンのめんつゆ~菜食つゆの素

私はそばやうどんをよく食べるので、めんつゆも良く使う。そんなわけでベジタリアンのめんつゆを探していたところ、行きついたのがこの「菜食つゆの素」。 江戸時代から続く老舗だしメーカーの製造で、動物性原材料および白砂糖不使用(粗糖使用)。とっても…

ベジミート

ベジタリアンを目指し始めた当初は、肉や魚以外でタンパク質を補う必要があると思っていたので、楽天で大豆ミート(乾燥もの)を試したこともあった。 でも正直なところ、あまり口に合ったとは言えない。から揚げ用を買ってみたところ、水で戻してから使うと…