2015年10月20日（火）の食事

今日の夕飯は以下の通り。

やきそば
・やきそば
・キャベツ、しいたけ、人参
・ベジミート、豆腐
・レタス類、紫キャベツ

食後のデザート＆おやつ
・フライドポテト（手作り）
・エリンギの帆立風

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その他
・そば茶（会社で）

今日は、帰り道にまたベジタリアン焼きそばを買った。そしてまだ少し残っていた野菜サラダと一緒に食べた。この焼きそばのベジミートは何だか肉っぽくって、「間違えて買ったかな？」と一瞬思ったけど、やっぱりベジミートだけつまんで食べると、間違いなくベジミートだと分かる。

つまり肉がメインの料理じゃなくて、焼きそばにちょっと混ざっているくらいなら、私の場合、それがベジミートだとしてもすっかりお肉だと思ってしまうくらいだから、そもそも本物の肉を使う必要など初めからないってことだ。

そして思うに、きっと私のような人は結構いると思う。本人は気付いてないだけで。。そういう人が「何だ、この料理なら、別に肉じゃなくてもいいじゃない？」と気付くだけで、お肉の消費量ってかなり減る気がする。