1日1食 ゆるベジへの道      幸せなベジタリアンになる   

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2015年11月6日(金)の食事

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今日の夕食は以下の通り。

ブロッコリーとカリフラワーのカレー
・ご飯
・冷凍ミックスベジタブル(カリフラワー、ブロッコリー、人参)
・ほうれん草(冷凍)
ベジタリアンカレールー
・ベジタリアン用ソーセージ
<作り方>(10分)
1.冷凍ミックスベジタブルをレンジで解凍する
2.1と冷凍ほうれん草、ベジタリアン用ソーセージを水(カップ1)で煮る
3.火が通ったら、カレールーを加えてとろみが出るまで煮る

デザート
・手作りフライドポテト
・ミカン
・ココナッツケーキ(値段も手ごろで美味しかった!)
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