2015年11月11日（水）の食事
今日の夕食は以下の通り。
サラダうどん
・うどん
・サラダ（にんじん、レタス、キャベツ）
・トマト
・ほうれん草（生）
・干しシイタケ
・ピータン
・天かす
・乾燥小エビ
・納豆
・菜食つゆの素
・胡麻ドレッシング
＜作り方＞
１．うどんを茹でる
２．干しシイタケはもどす
３．トマトとほうれん草（生）は食べやすい大きさに切る
４．３とサラダを胡麻ドレッシングで和えておく
５．つゆは、菜食つゆの素＋水（４倍希釈）
５．ゆであがったうどんは、水で少し冷やす
６．丼につゆとうどんを入れ、少し混ぜる
７．具材を乗せて出来上がり。
※サラダを胡麻ドレッシングで和えておいたところ、とても美味しかった。
食後のおやつ＆デザート
・手作りフライドポテト
・ミカン
・チョコレート＋食パン（小）
・ギリシャヨーグルト
・ミロアイス
菜食和風つゆの決定版！4倍希釈だからたっぷり使え... |
