2015年12月14日（月）の食事

今日の夕食は以下の通り。

ほうれん草のカレー
・ご飯
・ほうれん草
・エリンギ
・オリーブオイル
・バター
・しょうゆ
・ベジタリアン用カレールー
・卵
＜作り方＞
１．エリンギをバターとしょうゆで炒めておく
２．ほうれん草を炒めてしんなりしたら、鍋に入れて煮る
３．２があまり柔らかくならないうちにカレールーを入れる
４．ほうれん草が好みの硬さになったら１を入れて混ぜる
５．卵を入れて余熱で好みの硬さにして出来上がり

食後のおやつ＆デザート
・手作りフライドポテト
・ミロアイス
・ギリシャヨーグルト
・スイカ

ほうれん草がタップリ摂れて、私好みの味だった。他の人が好きかどうかは、全くわからない。