1日1食 ゆるベジへの道      幸せなベジタリアンになる   

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2016年3月31日(木)の食事

今日の夕食は以下の通り。

空芯菜の炒め物
・空芯菜
・ニンニク
・唐辛子
・発酵大豆ペースト
・ご飯

パッタイ
・米麺
・ピーナッツ
・もやし
・エビ
・玉子
・パームシュガー、タマリンドソース等

今日も残業したので、外食。そしてまた懲りずに空芯菜の炒め物。それだけでは足りずにさらにパッタイも追加。こちらも美味しかった。空芯菜は、こうして書いている間にも、また食べに行きたいと思う味。