1日1食 ゆるベジへの道      幸せなベジタリアンになる   

1日3食→1日2食→少しずつベジタリアン(お気軽ベジタリアン)→1日1食への道

2016年4月10日(日)の食事

f:id:orangesom:20160410223507j:plain

今日の夕食は以下の通り。

空芯菜のカレー
・ご飯
・空芯菜
・玉ねぎ
・ベジタリアンソーセージ
・オリーブオイル
ベジタリアンのためのカレー粉(ヴィーガン対応)
S&Bベジタリアンカレー粉

おやつ
・IKEAフライドポテト
・紅茶

今日は、久々にゆっくりと本を読むことが出来た。
「チーズは探すな」(ディーパック・マルホトラ)および「冷静と情熱のあいだ」(江國香織)を読んだ。本を読みながらフライドポテトを3皿も食べてしまったけど、仕事もようやく忙しい時期が済んで、これから週末はゆっくりできると思うと凄く嬉しい!