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1日1食 ゆるベジへの道      幸せなベジタリアンになる   

1日3食→1日2食→少しずつベジタリアン(お気軽ベジタリアン)→1日1食への道

2016年8月5日(金)の食事

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今日の夕食は以下の通り。

ベジボール(アルフレドソース)
創作コロッケ
・パン粉
・オリーブオイル
・マッシュポテト
お好みソース(ヴィーガン対応)
サラダ
・キャベツ数種
・レタス
・ニンジン
・コーン
・イタリアンドレッシング
オリーブ
マンゴー
ドマトジュース

おやつ
・フライドポテト(冷凍)
皇帝塩
・パリッテバニラ&ホワイトショコラ
・ショートブレッド
・桑の葉+菊の花茶
・土産お菓子(会社で)
・バナナ揚げ(会社で)
・ドリアンアイス(会社で)

写真で見ると、創作コロッケが本当にコロッケのように見えるから不思議。本当は、パン粉を炒めて、マッシュポテトにかけて、ソースを垂らしただけ。でも食べるとコロッケのような味がする。冷凍コロッケより美味しいと思う。もうひと工夫すれば、もっとコロッケらしくなると思う。