1日1食 ゆるベジへの道      幸せなベジタリアンになる   

1日3食→1日2食→少しずつベジタリアン(お気軽ベジタリアン)→1日1食への道

2016年9月30日(金)の食事

f:id:orangesom:20161002223200j:plain

今日の夕食は以下の通り。

ベジタリアン焼きそば
・焼きそば
・キャベツ
・赤ピーマン
・きくらげ
・しいたけ
・豆腐
・ケール

ベジタリアン餃子
・レタス数種、紫キャベツ、ニンジン
ベジタリアン餃子
カレー菜食餃子
・ポン酢

おやつ
・釈迦頭(シュガーアップル)
・チョコレートクッキー
・ギリシャヨーグルト
・ゴーダチーズ

いよいよ明日からベジタリアン週間!でも巷では一足早めに始まっており、スーパーや地元の露店では、「齋(ベジタリアン)」マークの黄色い旗がすでにひしめいている。

スーパーの売り場も黄色い旗一色で、興奮した私は、あまりの嬉しさに「ここは天国ではないか!」と本気で思った。おお、これが毎日なら、何と楽しく生きやすいことか。