2016年11月28日（月）の食事

今日の夕食は以下の通り。

ケールのカレー
・ご飯
・ケール
・オリーブオイル
・ベジソーセージ
・普通のカレー粉
・S&B ベジタリアンカレールー

もやしの納豆卵とじ
・もやし
・納豆
・卵
・オリーブオイル
・ベジタリアンソース
＜作り方＞
１．納豆（1パックの1/3～1/2で十分）を混ぜ、さらに卵1個と混ぜる
２．もやし（30gくらい？）をオリーブオイルで炒める
３．もやしが透き通ってきたら、醤油、塩、ベジタリアンソースなどで軽く味付け
４．１を流し込んで、両面を焼く

おやつ
・ローズアップル
・パリッテ　バニラ＆ホワイトショコラ
・チョコチップクッキー

今日のご飯は元気の出るケールカレー。ベジソーセージととても合う。

それから、たまたまネットで見たもやしの納豆卵とじ（こういう名前ではなかったかもしれない）も作って見た。これはうまい。もう一品加えたい場合に気軽に作れる。メインとして、卵は半熟くらいにしてご飯に乗っけて食べても美味しいと思う。