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1日1食 ゆるベジへの道      幸せなベジタリアンになる   

1日3食→1日2食→少しずつベジタリアン(お気軽ベジタリアン)→1日1食への道

2016年12月12日(月)の食事

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今日の夕食は以下の通り。

もやしの納豆卵とじ丼
・ご飯
・もやし
・オクラ
・納豆
・卵
・オリーブオイル
・ごま油
・ベジタリアンソース(めんつゆでも良い)

おやつ
・抹茶バノッフィー
・ホワイトチョコチップクッキー
・ブルガリアヨーグルト(プレーン)
・ゴールデンベリー
・バナナ揚げ(会社で)

今日は、もやしと納豆を卵でとじた簡単おかず。もやしは半分残しておこうと思ったけど、炒めると意外と量が少なかったので、結局2回作った。それぞれ納豆半パック+卵1個を加えた。好みはあるだろうけれど、やっぱりもやしは多めの方が美味しいと思う。オクラ追加も良く合う。