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1日1食 ゆるベジへの道      幸せなベジタリアンになる   

1日3食→1日2食→少しずつベジタリアン(お気軽ベジタリアン)→1日1食への道

2017年2月9日(木)の食事

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今日の夕食は以下の通り。

ハヤシライス
・ご飯
・トマト
・ナス
・ニンジン
・ベジソーセージ
・オリーブオイル
植物素材のデミグラス風ソース
・ミートソースマカロニグラタンのソースミックス
・温泉卵

おやつ
・ゴールデンベリー
・クランベリークッキー
・ギリシャヨーグルト
・6Pチーズ

今日は、野菜のハヤシライスを食べた。とっても美味しかった。ミートソースのソースミックスは前に買った物が残っていたので(賞味期限はもちろん切れている)。ソースミックスは肉類のエキスでも入っているのかと思いきや、化学調味料だけで出来てるようだった。

「肉っぽい味は、化学調味料だけで出せるんだな~。」
「でも化学調味料だけって、不健康なベジタリアンだよな~。」
「これもういらないかな~。でもけっこうおいしかったんだよな~。」

というような思考が浮かんだ。