2015年8月17日（月）の食事

今日の夕食は以下の通り。

ほうれん草とジャガイモのグラタン
・ほうれん草
・じゃがいも
・ニンジン（なくてもよい）
・たまねぎ
・トマト
・マカロニ
・ホワイトソースの素
・とろけるチーズ
・牛乳
・オリーブオイル
・皇帝塩（楽天で購入）
・こしょう

＜作り方＞
１．ほうれん草は食べやすい大きさに切っておく
２．ジャガイモ（適当な大きさに切る）・マカロニは茹でておく
３．ホワイトソースを作る（ホワイトソースの素を使うと便利）
４．３に１と２と人参（細切り）を入れ、味をなじませる（弱火で2分位混ぜる）
５．たまねぎは別に炒めてオリーブオイル、塩、胡椒で味付けする（薬味用）
６．耐熱容器に４を入れ、５の玉ねぎ、とろけるチーズ、トマトを切ってのせる
７．オーブントースターでチーズがとろけて少し色づくくらい焼く（3分位）

デザート
・すいか
・チョコレート
・ピーナッツ
・ソラマメ

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その他
・ほうじ茶（会社で）
・そば茶（会社で）