1日1食 ゆるベジへの道      幸せなベジタリアンになる   

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2015-08-01から1ヶ月間の記事一覧

2015年8月31日(月)の食事

今日の夕食は以下の通り。 ほうれん草のスープ・ほうれん草 60g くらい・シイタケブイヨン(ベジタリアン)スープ・ご飯1/4合ほど デザート・ドリアンジャム・マンゴスチン3個・チョコレート ~~~その他・ほうじ茶、そば茶、あめ1個(会社で) 今日はや…

2015年8月30日(日)の食事

今日の晩御飯は以下の通り。 野菜ラーメン・ベジタリアン用インスタントラーメン(みそ味)・レタス・にんじん・グリーンオーク・アイスバーグ・バターヘッド デザート・ドリアンジャム ~~~その他・English Rose Tea (カフェで) 今日はもういい加減普通…

2015年8月29日(土)の食事

今日の夕食は以下の通り。 ほうれん草のスープ・ほうれん草(冷凍)・シイタケブイヨン(ベジタリアン)スープ・ご飯1/4合ほど デザート・パイナップルパイ 一口 ~~~その他・青汁のジュース(カフェにて) 豪華天丼セットを食べて具合が悪くなってから…

2015年8月28日(金)の食事

今日の夕食は以下の通り。 ほうれん草のスープ・ほうれん草(冷凍)・シイタケブイヨン(ベジタリアン)スープ・モロヘイヤ麺(ベジタリアン用インスタントラーメン) デザート・パイナップルパイ 一口・コアラのマーチ 1個 ~~~その他・中国茶(会社で) …

2015年8月26日(水)、27日(木)の食事

土曜日の天丼をきっかけに体調はどんどん悪化して、この2日間はほとんど食べられず。 27日(木)・ほうじ茶、あめ3個、ハイチュー2個、サプリ(ビタミンC)一粒 26日(水)・コーラ、コアラのマーチ数個、あめ1個、はちみつゆず茶、サプリ(ビタミンC)一…

2015年8月25日(火)の食事

もう信じられな~い!今日もまだお腹の調子が悪くて、夕食はサラダのみ。 サラダ・ニンジン・レタス・稗か粟のような穀物・タロいも・コーン・フルーツ(パイナップル、メロン、ドラゴンフルーツ、りんご、ナシ等)・ドレッシング(甘めの胡麻味) デザート…

2015年8月24日(月)の食事

今日の夕食は次の通り。 もやし丼・ご飯・もやし・黒ごま・ベジミート・オリーブオイル・しょうゆ <作り方>(10分)1.鍋にもやしを入れ、オリーブオイルで2-3分炒める2.しょうゆ、ベジミート、黒ゴマを入れ、5分位煮る。煮詰まらない程度に水を足す※も…

2015年8月23日(日)の食事

今日の夕飯は以下の通り。 野菜ラーメン・ベジタリアン用インスタントラーメン・レタス・ニンジン・サニーレタス・サラダ菜 昨日の豪華天丼のせいで、お腹の調子がイマイチのため、やわらか目のインスタントラーメンを作って食べました。 本当は「何も食べな…

2015年8月22日(土)の食事 ~頭で食べてしまった食事~

今日は、午後3時ごろ、外で天丼のランチセットを食べた。でも正直なところ、お腹は全然空いてなかったのに、「お得だ!」と思って頭で食べてしまった食事 (/ω\) 天丼・エビ(大)2本、イカ、インゲン、カボチャ、コーン 野菜サラダ・レタス、トマト、かつお…

2015年8月21日(金)の食事

今日の夕食は次の通り。 サラダ餃子・ベジタリアン餃子 (楽天で購入)・ほうれん草・トマト(赤・黄)・皇帝塩(楽天で購入) <準備方法>1.フライパンを温め、オリーブオイルを引いて餃子を焼く2.ほうれん草(生)とトマトをたくさん切って皿に盛って…

ベジタリアンのマヨネーズ~オーサワの豆乳マヨ

今、豆乳マヨネーズを試しで使っている。 食べてみての感想は、クリーミィでとても美味しくて、豆乳で作られたとは全く分からない! また、卵、砂糖、添加物不使用ということが分かっているので、より一層おいしく感じられる。。(これは気分の問題) 値段は…

2015年8月19日(水)の食事

今日の夕食は以下の通り。 ブロッコリーとカリフラワーのカレー・ご飯・ブロッコリー(冷凍)・カリフラワー(冷凍)・ニンジン(冷凍)・ほうれん草(冷凍)・ベジタリアン用ソーセージ・ベジタリアンのためのカレー・ベジタリアン用カレー粉・皇帝塩・牛乳…

2015年8月18日(火)の食事

今日の夕食は以下の通り。 なめたけ丼・ご飯・エノキ・温泉卵・ほうれん草・しょうゆ・酒・砂糖 <作り方>(10分)1.エノキは適当な大きさに切り、しょうゆと酒1:1で煮る。砂糖は少々。煮詰まらないよう少し水を足すとよい2.丼ぶりに盛って卵をかけ…

2015年8月17日(月)の食事

今日の夕食は以下の通り。 ほうれん草とジャガイモのグラタン・ほうれん草・じゃがいも・ニンジン(なくてもよい)・たまねぎ・トマト・マカロニ・ホワイトソースの素・とろけるチーズ・牛乳・オリーブオイル・皇帝塩(楽天で購入)・こしょう <作り方>1…

2015年8月16日(日)の食事

今日の夕食は以下の通り。 野菜炒め・チンゲン菜・ブラウンマッシュルーム・トマト・バター・しょうゆ・皇帝塩(楽天で購入) 卵ご飯・卵・しょうゆ・ごはん・のり デザート・梨・チョコレート ~~~その他・種無しライム・ドリアン(間食) 今日は、野菜炒…

2015年8月15日(土)の食事

私はどうも、おいしいと2日間続けて同じものを食べたくなるようだ。 たらこスパゲティ・スパゲティ・S&B 生風味スパゲッティソース たらこ (きざみのり付き)・ほうれん草・マッシュルーム・バター・しょうゆ オクラのスープ・オクラ・シイタケブイヨン デ…

それまで買っていた食材や調味料はどうする?

私の場合はゆるいベジタリアンなので、調味料はそのまま使い続け、次に買い足す際にはベジタリアンのものを探している。 たとえばカレー粉は、なくなるまで普通の物を使って、買い足す際にはベジタリアン用のものを購入している。ただ何種類か混ぜて使うのが…

2015年8月14日(金)の食事

今日も、またまた夕食をお腹いっぱい食べてしまった。。 たらこスパゲティ・スパゲティ・S&B 生風味スパゲッティソース たらこ (きざみのり付き)・ほうれん草・マッシュルーム・バター・しょうゆ オクラのスープ・オクラ・シイタケブイヨン デザート・梨・…

2015年8月13日(木)の食事

今日の食事は以下の通り。 サラダサンドイッチ・Whole Wheat Bread 4枚半・レタス・キャベツ・ほうれん草・トマト(黄・赤)・チーズ(チェダーチーズ、クリームチーズ)・野菜大豆バーグ(楽天で購入) オクラとピーマンのスープ・オクラ・ピーマン・シイタ…

2015年8月12日(水)の食事

ゆるベジの食事メニュー

2015年8月11日(火)の食事

今日の夕食は以下の通り。 ほうれん草とトマトとリコッタチーズのスパゲティ・スパゲティ・ほうれん草(オリーブオイルで炒めた物)・プチトマト(赤・黄)・スパゲティソース(トマト、ひまわりオイル、リコッタチーズ、塩) ほうれん草のソテー・ほうれん…

2015年8月10日(月)の食事

今日の夕食は以下の通り。 野菜サンドイッチ・サンドイッチパン(小)7枚・キャベツ・レタス・たまねぎ・人参・トマト・きゅうり・コーン・ゆで卵・チーズ・ドレッシング・バルサミコ酢 デザート・メロン・チョコレート・フライドポテトL(マクドナルド)・…

2015年8月9日(日)の食事

今日も旅行中なので1日2食というか、間食が入りそれ以上に。。 お茶・クッキー2種・ローズヒップとハイビスカスの紅茶 昼食 シーフードのバジル炒めと目玉焼き・エビ・イカ・チリ・ホーリーバジル・目玉焼き・ご飯 おやつ・ポテトスティック カフェ・アイス…

ベジタリアンのめんつゆ~菜食つゆの素

私はそばやうどんをよく食べるので、めんつゆも良く使う。そんなわけでベジタリアンのめんつゆを探していたところ、行きついたのがこの「菜食つゆの素」。 江戸時代から続く老舗だしメーカーの製造で、動物性原材料および白砂糖不使用(粗糖使用)。とっても…

2015年8月8日(土)の食事

今日は友達とビーチに来ているので、1日2食。(友達に1日1食にしていることは言っていない)。 昼食 空芯菜の炒め物 ・ご飯 ・空芯菜 ※多分オイスターソースで味付け 夕食・生エビ・焼き魚(特大)・カニチャーハン・ソムタム・パイナップル・メロン いよい…

1日1食にすると体重は減るのか

多分、最初は減ると思う。 私の場合も1日1食になってから3ヶ月ちょっとが過ぎて、お腹周りや太ももが大分スッキリしたように思う。特に、ウエストがきつくなっていたスカートが問題なく着られるようになったのはとても嬉しい \(^o^)/ ただ、うちに体重計が…

2015年8月7日(金)の食事

今の夕食は以下のとおり。 ブロッコリーとカリフラワーのカレー・ご飯・ブロッコリー(冷凍)・カリフラワー(冷凍)・人参(冷凍)・ベジタリアンのためのカレー(楽天で購入)・ベジタリアン用カレー粉(近所で購入)・ドレッシング・皇帝塩(楽天で購入)…

2015年8月6日(木)の食事

今日の夕食は以下の通り。 野菜とベジカツのサンドイッチ・サンドイッチパン 5枚・レタス・サニーレタス・サラダ菜・トマト・キャベツ・チーズ・ドレッシング・バルサミコ酢・大豆ひれかつ・皇帝塩・オリーブオイル<作り方>1.パンはトースターで軽く焼き…

2015年8月5日(水)の食事

今日の夕食は次の通り。 ほうれん草のグラタン・ほうれん草・たまねぎ・マカロニ・牛乳・チーズ・グラタンミックス デザート・ザボン・チョコレート ~~~その他・クッキー1個(会社で)・ほうじ茶(会社で)・そば茶(会社で) 先日買った時には気付かなか…

1日1食であることは周りに知らせる?

私の場合、「1日2食で基本的にベジタリアン」というところまでは、家族も含めて周りに言っていましたが、1日1食になってからは誰にも言っていません。一人暮らしなので家族や友人にも言わなければ分からないでしょう。 会社では、社食がまずいことはみんなの…