追々書いていくが、不食の世界に憧れ、「食べない人たちー「不食」が人を健康にする」を読んで、「1日1食で過ごせるようになるとかなり幸福感が増しそうでいいなぁ～」とは思っていたものの、自分にはハードルが高いと感じていた。 でも何と、意外に単純な理…

今日の夕食は、昨日考えた通りスパゲティに。 ほうれん草とトマトとリコッタチーズのスパゲティ・スパゲティ・ほうれん草・トマト・スパゲティソース（トマト、ひまわりオイル、リコッタチーズ、塩） デザート・ザボン・パイナップル・チョコレート ～～～そ…

今日の夕食メニューは以下の通り。 サラダそば・そば・レタス・キャベツ・人参・プチトマト・ほうれん草・わかめ・天かす・温泉卵・豆乳マヨネーズ（楽天で購入）・菜食つゆの素（楽天で購入）・塩こうじ デザート・パイナップル・ポテトチップス（小）・チ…

今日の夕食は以下の通り。 ケールのカレー・ケール ・ベジミート（ひき肉タイプ）・ベジソーセージ・オリーブオイル・カレー粉2種（ベジタリアン）・皇帝塩（楽天で購入） 車麩の落とし卵煮（クックパッドのレシピから）・車麩 2枚（楽天で購入）・白菜・菜…

少食の人のブログを見ると、食費が減ったという記述をよく見かける。私もそういう記述を読んで「それはありがたい」と思っていたけれども、実際に始めてみると、私の場合は、全然減っていないどころか逆に増えている。 それはやはり、1日1食なのできちんとし…

今日の夕飯メニューは以下の通り。 パパイヤサラダ※下記の内容は、見た目とクックパッド参考。実際とは異なるかも。。・青パパイヤ・インゲン・人参・トマト・油揚げ・唐辛子・にんにく・ナッツ・ココナッツシュガー・ライム シーフードトムヤム※下記の内容…

私自身、自分がベジタリアンを目指すようになる日が来るなんて思ってもみなかった！ 自分で言うのも何だけど、元々すご～く食い意地が張っていて、みんなで食事するような場面では、必ずテーブルで率先して箸を進めているような人だった。（でも面白いことに…