今日の夕食は以下の通り。 ケールのカレー・ご飯・ケール・トマト・オリーブオイル・S&Bゴールデンカレー（海外輸出用ベジタリアン仕様）（楽天で購入）＜作り方＞１．ケールを細かく切り、オリーブオイルでよく炒める２．水を加えて柔らかくなるまで煮る。…

今日の夕食は以下の通り。 なめたけ丼・ご飯・えのき・しょうゆ、酒、さとう・ゆで卵・皇帝塩・ほうれん草 デザート・ポテトチップス・IKEAダークチョコレート・コーヒークッキー・豆乳 相変わらずお腹の具合が悪いので、軽めの食事にした。エノキがまだ残っ…

今日の夕食は以下の通り。 野菜ラーメン・たまねぎ・きゅうり・コーン・ニンジン・トマト・キャベツ・サニーレタス・ほうれん草・ゆで卵・皇帝塩・モロヘイヤ麺・ラーメンスープ（しょうゆ味） デザート・濡れ落花生・ポテトチップス・IKEAダークチョコレー…

今日の夕食は以下の通り。 なめたけ丼・ご飯・えのき・しょうゆ、酒、さとう・温泉卵・ほうれん草（冷凍）＜作り方＞１．エノキはしょうゆと酒１：１で10分くらい煮る。砂糖はお好みで※煮詰まりそうになったら水を加える２．冷凍ホウレンソウを加える（なく…

今日の晩御飯は以下の通り。 トマトスパゲティ・スパゲティ・トマトケチャップ（ヴィーガン対応）・シイタケブイヨン・干しシイタケ・玉ねぎ・ピーマン・トマト・なす・ほうれん草・ゆで卵・皇帝塩・粗びき胡椒・粗びきガーリック・オリーブオイル・バター …

今日の夕食は以下の通り。 サラダそば・そば・エビサラダ（エビ、キャベツ、サニーレタス、トマト、キュウリ、玉ねぎ、コーン、ゆで卵）・ほうれん草・ひじき、干しシイタケ・天かす、干しえび・温泉卵・菜食つゆの素、昆布濃縮だし、しょうゆ、水（つけ汁）…

今日の夕食は以下の通り。 グリーンカレー・なす・たけのこ・豆腐・フィッシュボール・唐辛子・ココナッツミルク・ほうれん草・ご飯※その他不明 デザート・ザボン・濡れ落花生 ～～～その他・ほうじ茶、そば茶（会社で）・ブラウニー風お菓子（会社で） 今日…

今日の夕食はクッキングパパが元祖らしい「おにぎらず」。 おにぎらず・ごはん（穀物酢、砂糖）・のり・納豆・ほうれん草・キャベツ・レタス・カブ・ピーマン・ドレッシング＜作り方＞１．ご飯を酢飯にする（しなくてもよい）２．サラダとほうれん草は細かく…

今日の夕食は以下の通り。 野菜サンドイッチ・プルーンパン 1枚・シリアル入りパン 2枚・ほうれん草・キャベツ・レタス・カブ・ピーマン・チーズ・大豆ひれかつ（楽天で購入）・ドレッシング・バルサミコ酢・皇帝塩（楽天で購入）・オリーブオイル ジャムサ…

今日の夕食は以下の通り。 サラダ餃子・ベジタリアン餃子 （楽天で購入）・ほうれん草・レタス、キャベツ、ピーマン、カブ、トマト・皇帝塩（楽天で購入） デザート・ゆで落花生・ポテトチップス・トマトジュース・IKEA チョコレート ～～～その他・中国茶（…

今日の夕食は以下の通り。 空芯菜のカレー・空芯菜 一束・たまねぎ少々・オリーブオイル・S&Bゴールデンカレー（海外輸出用ベジタリアン仕様）（楽天で購入）・ご飯 焼きそば（小）・キャベツ・にんじん・きくらげ おやつ・ドリアン 今日は、久しぶりに少し…

今日の食事は以下の通り。 サラダパスタ・パスタ（イカ墨のフェットチーネ）・キャベツ、紫キャベツ、サニーレタス、トマト、キュウリ、玉ねぎ、コーン・わかめ、干しシイタケ・温泉卵・ゆで卵・菜食つゆの素、昆布濃縮だし（楽天で購入）、しょうゆ、水（つ…

このベジ餃子は、楽天グリーンズベジタリアンでも「当店史上最高傑作」と謳っている通り、本当にとっても美味しい。 ベジタリアンだと言われなければ、間違いなく普通の餃子だと思うと思う（といっても普通の餃子よりおいしい）。 普通の餃子と違うのは、動…

今日の夕食はサンドイッチ。 野菜サンドイッチ・プルーンパン 3枚・シリアル入りパン 2枚・キャベツ・レタス・ニンジン・トマト・コーン・たまねぎ・きゅうり・ゆで卵 1/2個・チーズ・豆乳クリームコロッケ・大豆ひれかつ・ドレッシング・バルサミコ酢・皇帝…

今日の食事は以下の通り。 魚のすり身の炒め物（惣菜）・魚のすり身・唐辛子5種類くらい・緑野菜・ご飯 デザート・コーヒークッキー（もらいもの）・ココアチョコレート（楽天レシピ）・ポテトチップス・ピスタチオ ～～～その他・中国茶（会社で） 今週はベ…

今日の食事は以下の通り。 エビグラタン・エビ・たまねぎ・トマト・牛乳・マカロニ・ホワイトソースの素・とろけるチーズ デザート・マンゴーチップス（もらいもの）・ココアチョコレート（楽天レシピ）・ドリアン ～～～その他・そば茶（会社で） 今日はグ…

今日の食事は以下の通り。 白菜と卵の炒め物（惣菜）・白菜（または白菜に近い野菜）・たまご・ご飯 デザート・マンゴーチップス（もらいもの）・ココアチョコレート（楽天レシピ） ～～～その他・デトックス紅茶（会社で）・ハイチュー2個 今日は、出来合い…

今日の食事は以下の通り。 サラダスパゲティ・スパゲティ（イカ墨のフェットチーネ）・キャベツ、紫キャベツ、サニーレタス、トマト、コーン・わかめ、干しシイタケ・温泉卵・納豆・菜食つゆの素、昆布濃縮だし（楽天で購入）、しょうゆ、水（つけ汁）・胡麻…

今日の夕食は次の通り。 車麩の落とし卵煮（クックパッドのレシピから）・車麩 2枚（楽天で購入）・白菜・菜食つゆの素（楽天で購入）・卵 1個・塩こうじ（レシピに追加してみたところ、絶品！）＜作り方＞「クックパッド」「車麩の落とし卵煮」で検索すれば…

ベジタリアン用に作られたカレー粉で、動物性の原材料は含まれず、ヴィーガン対応。でも、パッケージには「本品製造ラインでは、卵・乳を含む製品も製造しています。」の注意書きがあるので、ダメな人は要注意！ カレールウを粉にしているので、加えて煮ると…

今日の夕食は以下の通り。 ナスとトマトのカレー・ごはん・ナス 1本・たまねぎ 少々・トマト 1個・卵 1個・ベジタリアンのためのカレー粉（ヴィーガン対応）・ベジタリアンカレー粉・皇帝塩・バター・オリーブオイル ＜作り方＞１．ナスを細かく切って、オリ…

今日の夕食は、もやし丼。 もやし丼・もやし・空芯菜・大豆ミート（ひき肉タイプ）・ひじき・オリーブオイル・しょうゆ・塩こうじ・温泉卵・のり デザート・ザボン・フライドポテト・一口パイ（パイナップル味）2個 今日はもやしと空芯菜が残っていたので、…

今日の夕食は以下の通り。 空芯菜のカレー・ごはん・空芯菜・S&Bゴールデンカレー（海外輸出用ベジタリアン仕様）（楽天で購入）＜作り方＞１．空芯菜を刻む２．芯の部分から炒めて、葉の部分を足し、火が通ったら水を足して煮る３．カレールーを足し、さら…

今日の夕食は以下の通り。 ブロッコリーとカリフラワーのカレー・ごはん・ブロッコリー（冷凍）・カリフラワー（冷凍）・ニンジン（冷凍）・ほうれん草（冷凍）・S&B ゴールデンカレー（ベジタリアン用）（楽天で購入） デザート・フライドポテト・ポテトチ…

今日の夕食はスパゲティ。 ナスとたらことほうれん草のスパゲティ・スパゲティ・S&B 生風味スパゲッティソース たらこ ・きざみのり・ほうれん草・ナス・バター・皇帝塩（楽天で購入） ＜作り方＞１．パスタは食べる分だけ1時間くらい水につけておく２．ナス…

このコロコロ豆乳クリームコロッケはとにかく美味しい！レビューの評価でも５と４のみ。しかもこのクリーミィさは豆乳から来ていてとてもヘルシー。ただ、値段は安くはない。 美味しかったよ～♡ 主な商品特徴・ヘルシーに豆乳を使用し、国産の野菜を加えた、…

今日の夕食はサンドイッチ。 野菜サンドイッチ・プルーンパン 2枚・シリアル入りパン 1枚・ほうれん草・キャベツ・レタス・ニンジン・トマト・コーン・たまねぎ・きゅうり・ゆで卵 1/2個・チーズ・豆乳クリームコロッケ・エビ・胡麻ドレッシング・バルサミコ…

今日の夕食は以下の通り。 もやし丼・もやし・ほうれん草・大豆ミート（ひき肉タイプ）・ひじき・オリーブオイル・しょうゆ・皇帝塩（楽天で購入）・温泉卵 ＜作り方＞１．もやしはオリーブオイルで、２、3分炒める２．１に大豆ミートとひじきを足してしょう…

中国の歴代皇帝が愛用したところからその名がついたらしい「皇帝塩」は、素朴な味わいで大のお気に入り。 ベジタリアンを目指すようになってから、シンプルに塩・胡椒だけで味付けすることも多くなっていたし、それまで使っていた精製塩の賞味期限もかなり過…

今日の夕食は以下の通り。 ほうれん草とナスとリコッタチーズのスパゲティ・スパゲティ・ほうれん草・ナス・スパゲティソース（トマト、ひまわりオイル、リコッタチーズ、塩）・オリーブオイル・バター・皇帝塩 ＜作り方＞１．パスタは食べる分だけ1時間くら…