中国の歴代皇帝が愛用したところからその名がついたらしい「皇帝塩」は、素朴な味わいで大のお気に入り。 ベジタリアンを目指すようになってから、シンプルに塩・胡椒だけで味付けすることも多くなっていたし、それまで使っていた精製塩の賞味期限もかなり過…
今日の夕食は以下の通り。 ほうれん草とナスとリコッタチーズのスパゲティ・スパゲティ・ほうれん草・ナス・スパゲティソース(トマト、ひまわりオイル、リコッタチーズ、塩)・オリーブオイル・バター・皇帝塩 <作り方>1.パスタは食べる分だけ1時間くら…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。