1日1食 ゆるベジへの道      幸せなベジタリアンになる   

1日3食→1日2食→少しずつベジタリアン(お気軽ベジタリアン)→1日1食への道

2016-01-01から1ヶ月間の記事一覧

2016年1月31日(日)の食事

今日の夕食は以下の通り。 白菜と磯部揚げのとろ~り卵丼・ご飯・白菜・ちくわ磯部揚げ・卵・菜食つゆの素・皇帝塩・オリーブオイル<作り方>1.白菜を食べやすい大きさに切り、芯の部分からフライパンで炒める2.1がしんなりしてきたら、白菜の葉の部分…

ミニマリストとグッチ

佐々木典士さんの「ぼくたちに、もうモノは必要ない。」を読んでから物を減らすべく頑張っているものの、そう簡単ではない。 物を整理していると、自分では気づかなかった物欲にも目を向けることになる。 今日は、中古のグッチのバッグを手放すのが大変だっ…

2016年1月30日(土)の食事

今日の夕食は以下の通り。 しまほっけ定食(大戸屋)・ご飯・味噌汁(大根、ニンジン)・しまほっけ・大根おろし、レモン・ひじき、にんじん、豆の煮物・白菜とニンジンの漬物・茶わん蒸し・れんこん、ゴボウ、ニンジンの煮物 アフタヌーンティー・抹茶バノ…

2016年1月29日(金)の食事

今日の夕食は以下の通り。 マックフライドポテトXL オムレツライス・ご飯・エビ入りオムレツ・チリソース 食後のおやつ・オレンジ・じゃがポックル・チョコラバケーキ 今日の夕飯も昨日に引き続きオムレツライス。けれども喫茶店じゃなくてコンビニ。オムレ…

2016年1月28日(木)の食事

今日の夕食は以下の通り。 オムレツライス・ご飯・エビ入りオムレツ・サラダオイル・レタス、きゅうり・にんにく、唐辛子、ナムプラー 食後のおやつ・ミックスベリーチーズケーキ 食後の飲み物・はちみつゆず茶 ほうれん草と干しシイタケ丼・ご飯・ほうれん…

2016年1月27日(水)の食事

今日の夕食は以下の通り。 野菜サラダ・小エビ・ピーナッツ・卵・トマト・ニンジン・レタス・コーン・パクチー・平麺・ピリ辛ドレッシング・ご飯 食後のおやつ&デザート・手作りフライドポテト・ギリシャヨーグルト 今日の夕飯は、会社の共同購入で買ってい…

2016年1月26日(火)の食事

今日の夕食は以下の通り。 野菜ラーメン・モロヘイヤ麺・味噌スープ・ピーマン(赤・黄)・ほうれん草・キャベツ・ニンジン・レタス・しいたけ 食後のおやつ・手作りフライドポテト・スイカ・チーズ・はちみつゆず茶 何だかすごーく寒くてラーメンが食べたく…

2016年1月25日(月)の食事

今日の夕食は以下の通り。 もやしカレー ・ご飯・もやし・豆腐・ベジタリアン用カレールー・ベジタリアンカレー粉・五香粉・ほうれん草・オリーブオイル 食後のおやつ・手作りフライドポテト・IKEAダークチョコレート・スイカ・チーズ・はちみつゆず茶 今日…

2016年1月24日(日)の食事

今日の夕食は以下の通り。 白菜のカレーライス・ご飯・キャベツ・トマト・豆腐・ベジタリアン用カレールー・五香粉・オリーブオイル 食後のおやつ・手作りフライドポテト・IKEAダークチョコレート・スイカ 昼のおやつ・パウンドケーキ・はちみつゆず茶 今日…

2016年1月23日(土)の食事

今日の夕食は以下の通り。 しまほっけ定食(大戸屋)・ご飯・味噌汁(大根、ニンジン)・しまほっけ・大根おろし、レモン・ひじき、にんじん、豆の煮物・白菜の漬物・茶わん蒸し・れんこんとゴボウの煮物 昼のおやつ・マックフライドポテト 先週に引き続き、…

2016年1月22日(金)の食事

今日の夕食は以下の通り。 サラダサンドイッチ ・パン(小8枚)・レタス・トマト・キャベツ・ニンジン・胡麻ドレッシング・バルサミコ酢・スライスチーズ・野菜コロッケ・お好みソース(ヴィーガン対応)・ベジカツ・皇帝塩 食後のおやつ・ミロアイス・手作…

2016年1月21日(木)の食事

今日の夕食は以下の通り。 ほうれん草と干しシイタケ丼・ご飯・ほうれん草 ・干しシイタケ・玉ねぎ・卵・菜食つゆの素・オリーブオイル<作り方>1.ほうれん草(100g)は食べやすい大きさに切っておく2.干しシイタケ(少量)は戻しておく3.玉ねぎ(小1…

2016年1月20日(水)の食事

今日の夕食は以下の通り。 サラダうどん・うどん・ほうれん草(生)・キャベツ・レタス・トマト・コーン・ニンジン・干ししいたけ・すりごま・納豆・わさび・胡麻ドレッシング・菜食つゆの素 食後のおやつ&デザート・ミカン・じゃがポックル・IKEAダークチ…

2016年1月19日(火)の食事

今日の夕食は以下の通り。 ほうれん草と干しシイタケ丼・ご飯・ほうれん草 ・干しシイタケ・玉ねぎ・卵・菜食つゆの素・オリーブオイル・エリンギ(今日は入れてみたけど無い方が美味しいと思う) 空芯菜とちくわの炒め物・空芯菜・ちくわ・塩と胡椒ベースの…

2016年1月18日(月)の食事

今日の夕食は以下の通り。 もやしとヒジキと絹ごし厚揚げ丼・ご飯・もやし・絹ごし厚揚げ・ひじき・オリーブオイル・しょうゆ・皇帝塩・すりゴマ(なくてもよい)<作り方>1.もやしは洗っておく2.絹ごし厚揚げは食べやすい大きさに切っておく3.ひじき…

「ぼくたちに、もうモノは必要ない。」のあらすじと感想 まだ読んでる途中

ぼくたちに、もうモノは必要ない。(佐々木典士) <あらすじ>第1章 なぜ、ミニマリストが生まれたのか?第2章 なぜ、モノをこんなに増やしてしまったのか?第3章 捨てる方法最終リスト55 ‼第4章 モノを捨て、ぼくが変わった12のこと第5章 幸せに「なる」の…

2016年1月17日(日)の食事

今日の夕食は以下の通り。 天丼セット・天丼(ご飯、ホタテ、エビ2本、かぼちゃ、エリンギ(?)、インゲン)・サラダ(きゅうり、レタス、トマト、ニンジン、カブ、コーン、かつお節、胡麻ドレッシング)・みそ汁(ねぎ、豆腐、わかめ)・付け合わせ2品(大…

ベジタリアンのソース~オーサワのお好みソース

このヴィーガン対応の「オーサワのお好みソース」はどちらかというとサラリとしたソース。もちろんウスターソースではないので、そこまでサラサラではないけれど、とんかつソースほどこってりした感じはなく、その中間くらい? 私は、野菜コロッケにかけて食…

2016年1月16日(土)の食事

今日の夕食は以下の通り。 サラダサンドイッチ ・全粒粉パン(薄切り4枚)・レタス数種・トマト・キャベツ・ニンジン・コーン・かぼちゃ・胡麻ドレッシング・クリームチーズ・スライスチーズ・豆乳クリームコロッケ・お好みソース(ヴィーガン対応)・ベジカ…

2016年1月15日(金)の食事

今日の夕食は以下の通り。 オムレツライス・ご飯・エビ入りオムレツ・レタス、きゅうり・にんにく、唐辛子、ナムプラー・サラダオイル 食後のおやつ・ミロアイス 昼食(会社の新年祝い)・青パパイヤサラダ(青パパイヤ、ニンジン、トマト、インゲン、ピーナ…

2015年1月14日(木)の食事

今日の夕食は以下の通り。 空芯菜のグラタン・空芯菜・玉ねぎ・トマト・ホワイトソースの素(ルーミック)・マカロニ(グラタン用)・牛乳・とろけるチーズ<作り方>1.空芯菜の葉の部分を炒める2.1に玉ねぎを加えて炒める3.ホワイトソースの素、牛乳…

2016年1月13日(水)の食事

今日の夕食は以下の通り。 手巻きサラダ寿司・レタス2種、キャベツ、ニンジン、コーン、胡麻ドレッシング・エリンギ、オリーブオイル、バター、しょうゆ・ザーサイ・納豆・のり・酢飯(ご飯、穀物酢、砂糖、すりごま)・しょうゆ、わさび 食前・食後のおやつ…

2016年1月12日(火)の食事

今日の夕食は以下の通り。 空芯菜とエリンギの炒め物・空芯菜・エリンギ・オイスターソース・オリーブオイル・たまご・コーン、ニンジン・みつば(なくてもよい)・のり・ご飯<作り方>1.空芯菜は洗って食べやすい大きさに切る2.エリンギも食べやすい大…

1日1食だと…便はどうなるの?その2

以前に「1日1食だと…便はどうなるの?」という記事を書きましたが、その後少し変わってきた気がするのでまた書きます。 1日1食はすこぶる快便です。1日3食の時よりも1日2食の時よりも、今が一番快便です (*´▽`*) なぜそう思ったかと言うと、年末年始…

2016年1月11日(月)の食事

今日の夕食は以下の通り。 サラダうどん・うどん・空芯菜(生)・キャベツ2種・レタス数種・トマト・コーン・ニンジン・しいたけ・ひじき・すりごま・乾燥小エビ・生卵・納豆・わさび・胡麻ドレッシング・菜食つゆの素 食後のおかし&デザート・すいか・じゃ…

2016年1月10日(日)の食事

今日の夕食は以下の通り。 野菜サンドイッチ・ライ麦パン(薄切り4枚)・レタス数種・トマト・キャベツ・ニンジン・コーン・胡麻ドレッシング・クリームチーズ・野菜コロッケ・ベジカツ・皇帝塩 食後のおやつ・イチゴジャムとクリームチーズのサンドイッチ(…

2016年1月9日(土)の食事

今日の夕食は以下の通り。 えのきとほうれん草のカレー・ベジタリアン用カレールー・エノキ・オリーブオイル・ほうれん草(冷凍)・ご飯<作り方>すごーく簡単!1.エノキは食べやすい大きさに切る2.1をオリーブオイルで炒めてしんなりしたら、鍋に移し…

2016年1月8日(金)の食事

今日の夕食は以下の通り。 空芯菜とエリンギの炒め物・空芯菜・エリンギ・オイスターソース・オリーブオイル・トマト・ピータン・ご飯 食後のおやつ・手作りフライドポテト その他(新年の挨拶&お土産類)・クッキー・ココナッツのお菓子・その他お菓子類 …

2016年1月7日(木)の食事

今日の夕食は以下の通り。 しまほっけ定食(大戸屋)・ご飯(五穀米)・すまし汁(わかめ、青菜)・しまほっけ・大根おろし、レモン・ひじき、にんじん、豆の煮物・白菜とニンジンの漬物・茶わん蒸し・れんこんとゴボウの煮物 夕食後のおやつ&デザート・フ…

2016年1月6日(水)の食事

今日の夕食は以下の通り。 空芯菜とエリンギの炒め物・空芯菜・エリンギ・オイスターソース・オリーブオイル・生卵・ご飯 食後のおやつ&デザート・手作りフライドポテト・パッションフルーツアイス(チョコレートソース) 昼のおやつ・じゃがポックル・タマ…