1日1食 ゆるベジへの道      幸せなベジタリアンになる   

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2016年11月20日(日)の食事

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今日の夕食は以下の通り。

納豆とサラダ丼
・ご飯
・納豆
・キャベツ、ニンジン、トマト、レタス数種、ほうれん草
・サラダドレッシング
ベジカツ
・エノキ
・オリーブオイル
・ベジタリアンソース

おやつ
・パナップストロベリー
・かぼちゃの種
・ミカン

今日の晩御飯はサラダ丼。納豆とベジタリアンソースで味付けしたベジカツを乗っけてみた。ベジカツはフライパンで焼いているからかどうしてもパン粉っぽさが残る。やっぱりサンドイッチにするのが一番よさそうだ。油で揚げるのはさすがに面倒だし・・。