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1日1食 ゆるベジへの道      幸せなベジタリアンになる   

1日3食→1日2食→少しずつベジタリアン(お気軽ベジタリアン)→1日1食への道

2016年12月28日(水)~2017年1月2日(月)の食事

年末年始に帰国したため、大量に食べまくった (#^.^#)
どの食事もすごーく美味しかった。

こんな食事ができる経済力と(私じゃなくてご馳走してくれた人にはある)、健康と、温かい家と(これも私じゃないけど)、家族や友人がいて、とても幸せなことだと思った。

12月28日(水)の食事

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夕食(機内):Vegetarian Thai Panaeng Curry with Rice
・ご飯
・ニンジン、ピーマン、カボチャ、ベビーコーン、いも、ズッキーニ、トマト
・豆腐
・ココナッツカレー
シーフードヌードル(日清)

おやつ
・羊かん
・チーズ
・緑茶

12月29日(木)の食事
朝食:卵かけごはん
・魚沼コシヒカリ
・鮭
・うめぼし
・漬物
・味噌汁(豆腐、わかめ、ネギ)
・玄米茶

昼食:玉子サンドイッチ
・食パン
・ゆで卵、エビコロッケ、トマト、マヨネーズ

夕食:海鮮鍋と牡蠣ご飯
・大根、えのき、ニンジン、水菜、白菜、シラタキ、ねぎ、しめじ、豆腐
・エビ、サーモン、ホタテ
・牡蠣、ご飯

おやつ
・チョコレート
・ころもち
・リンゴジュース

12月30日(金)の食事
昼食:寿司パック
・サーモン、まぐろ、エビ、たまご、穴子、いくら、ハマチ、白身魚、カニ

夕食:カニ鍋
・ズワイガニ
・豆腐、白菜、大根、水菜、しめじ、えのき、葛めん、ネギ、シラタキ
・大根人参おろし、ポン酢
・おじや(ねぎ、卵)
・漬物
・玄米茶

おやつ
・バナナサンド(バナナ、パン、コンデンスミルク)
・スフレチーズケーキ
・Blue Pea Tea
・みかん

12月31日(土)の食事
昼食:フライドポテト

夕食:手巻き寿司
・ご飯、のり、わさび、きゅうり、大葉、カイワレ
・ウニ、いくら、穴子、サーモン、イカ、ハマチ、まぐろ、中トロ、納豆、えび

おやつ、その他
・あずきもち
・黒ニンニク
・ころもち
・ミカン
・チョコレート
・みかん

1月1日(日)の食事

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朝食/昼食:雑煮、鯛、おせち
・もち、白みそ、ニンジン、大根、あおのり、クワイ、なると
・鯛
・かまぼこ、黒豆、筑前煮、ホタテ、ブリ、サーモンかまぼこチーズ巻き、昆布巻き、サバの飯寿司、イカの数の子和え、さといも、クワイ、タコなど

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夕食:てっちり
・ふぐ
・白子
・白菜、豆腐、大根、水菜、しめじ、えのき、葛めん、ネギ、シラタキ、しいたけ
・大根人参おろし、ポン酢
・ご飯
・玄米茶

おやつ
・いちご、みかん
・スフレチーズケーキ
・Blue Pea Tea
・ころもち
・チョコレート

1月2日(月)の食事
朝食/昼食:ふぐ雑炊、雑煮、おせち
・ご飯、ねぎ、たまご
・もち、白みそ、ニンジン、大根、あおのり、なると
・ロブスター、つぶ、黒豆、筑前煮、ホタテ、サーモンかまぼこチーズ巻き、サバの飯寿司、イカの数の子和え、さといも、クワイ、タコなど

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夕食:お好み焼き、焼きそば
・牡蠣入りお好み焼き
・牡蠣入りやきそば(牡蠣、キャベツ、青菜、ニンジン、もやし)

夜食(機内):Vegetarian Thai Panaeng Curry with Rice
・ご飯
・ニンジン、ピーマン、カボチャ、ベビーコーン、いも、ズッキーニ、トマト
・豆腐
・ココナッツカレー

おやつ
・スフレチーズケーキ
・ダージリンティー
・いちご、ミカン
・チョコレート
・ころもち