2015年11月1日（日）の食事
サラダうどん
・うどん
・サラダ
（にんじん、レタス5種くらい、トマト）
・ほうれん草（生）
・干しシイタケ
・温泉卵
・菜食つゆの素、水（つけ汁）
・豆乳マヨネーズ
・胡麻ドレッシング
＜作り方＞
１．うどんを茹でる
２．干しシイタケはもどしておく
３．ほうれん草は刻んでおく
４．つゆは、菜食つゆの素＋水
５．ゆであがったうどんは、水で少し冷やす
６．つゆ、うどん、干しシイタケ、ほうれん草、サラダ、温泉卵を盛りつける
※今回は、豆乳マヨネーズと胡麻ドレッシングはサラダの間にかけた。
デザート
・種無しぶどう
・ミカン
・ハロウィーンドーナツ
・手作りフライドポテト
菜食和風つゆの決定版！4倍希釈だからたっぷり使え... |
