2017年2月10日（金）の食事
今日の夕食は以下の通り。
カニチャーハン
・ご飯
・カニ
・玉子
・ネギ
・たまねぎ
野菜ラーメン
・ベジタリアンインスタントラーメン
・玉子
・もやし
・レタス数種、ニンジン
・黒ゴマ
・ひじき
・とろろ昆布
おやつ
・ローズアップル
・パリッテ（バニラ＆ショコラ）
・クランベリークッキー
今日は金曜日！明日から3連休だ～ (#^.^#)
私ってつくづく仕事が好きじゃないのかも。
2017年2月9日（木）の食事
今日の夕食は以下の通り。
ハヤシライス
・ご飯
・トマト
・ナス
・ニンジン
・ベジソーセージ
・オリーブオイル
・植物素材のデミグラス風ソース
・ミートソースマカロニグラタンのソースミックス
・温泉卵
おやつ
・ゴールデンベリー
・クランベリークッキー
・ギリシャヨーグルト
・６Pチーズ
今日は、野菜のハヤシライスを食べた。とっても美味しかった。ミートソースのソースミックスは前に買った物が残っていたので（賞味期限はもちろん切れている）。ソースミックスは肉類のエキスでも入っているのかと思いきや、化学調味料だけで出来てるようだった。
「肉っぽい味は、化学調味料だけで出せるんだな～。」
「でも化学調味料だけって、不健康なベジタリアンだよな～。」
「これもういらないかな～。でもけっこうおいしかったんだよな～。」
というような思考が浮かんだ。
2017年2月8日（水）の食事
今日の夕食は以下の通り。
野菜サンドイッチ
・食パン
・レタス数種、ニンジン、トマト
・ゆで卵
・エビ
・スライスチーズ
・クリームチーズ
・しょうゆごまドレッシング
・クリームドレッシング
おやつ
・ゴールデンベリー
・トマト
・クランベリークッキー
・ギリシャヨーグルト
・すいか
今日は、野菜サラダがあったのでサンドイッチにした。少し凝って、ゆで玉子とエビを細かくして入れ、ドレッシング2種で和えた。頑張った甲斐あって、とっても美味～。
最近ハマっているゴールデンベリーも食べた。ネットで調べると、何とスーパーフードと言われているらしく、血液サラサラ、コレステロール低下、がんの予防、美肌効果、貧血予防、眼病予防、発毛・育毛効果などがあるらしい。
でも私はそんなことはおかまいなしに、ただひたすら美味しいから食べていた。1日40粒を2日間食べたら血液サラサラになるらしいけど、一粒が結構大きいし（大きめのミニトマトくらい）、1日40粒はさすがに多いよな～。でも1日10粒をこれまで何度も食べているので、すでに私の血液はサラサラなはず？
とにかくおいしいゴールデンベリー。私の味覚にぴったりハマったらしい。とりあえず写真を撮ってみた。
2017年2月6日（月）の食事
今日の夕食は以下の通り。
もやしと納豆の卵とじ
・もやし
・納豆
・ほうれん草
・卵
・オリーブオイル
・ベジタリアンソース（めんつゆでも良い）
ご飯
韓国海苔
おやつ
・ミニトマト
・ゴールデンベリー
・クランベリークッキー
・すいか
・カマンベールチーズ
・ギリシャヨーグルト
土日の2日1食の影響か、今日はいつもと比べるとお腹が空いた。もやしと納豆の玉子とじは、一度に納豆を半パック利用して2回作った。今日はほうれん草があったのでこれも追加した。相変わらず美味しかった～ (#^.^#)
1日3食→1日2食→1日1食のタイミング
ふと思いついたので、どういうタイミングで、1日3食→1日2食→1日1食に移行すればよいかを、自分の経験をもとにまとめてみる。
ちなみに、20代以下の若い人には全然参考にならない話だと思う。
私が1日3食から2食になった直接の原因は、 愛されてお金持ちになる魔法の言葉（佐藤富雄著) を読んだから。この先生の本をシリーズで読んでいたので、さっそくこの本も購入した。そうしたら、佐藤先生は1日2食＋ウォーキング＋サプリメントでお腹周りもすっきりして、身体の調子が良くなったと書かれており、1日2食で十分に健康な生活が送れると強調されていた。
その頃の私は、まだ1日3食を信仰していて、「1日3食摂らなければ体に悪い」と思っていた。でも実際は、少しずつ体重が増えてきていて、ベスト体重プラス２kgくらいになっていたと思う。そして「20代の頃より食べる量は少し減ってるのに、すぐに太るし痩せにくくなったよな～」と感じていた。お腹周りも成長してきて「妊婦みたいだ」と思ったりしていた。
今にして思えば、こんな風に、1日3食で太るようになってきた（痩せにくくなってきた）という時が、絶好の1日3食→1日2食の切り替えのタイミングだと思う。だって、身体が全く要求しなくなっている。それなのに1日3食信仰があるから食べている。良いタイミングでこの本に出合えて本当によかったと思う。
それからの私は、朝食を食べずにウォーキングを1日1万歩以上するように心がけた（1日1万歩はとりあえず半年以上続けた）。朝食を食べないのは思いのほか大変で、お腹が空いて困るというより、昼食後に強烈に眠くなるのが、働く身としては本当に辛かった。しばらくは自分のデスクでカクンカクンしてしまってどうしようもなかった。でもそれにも何とか慣れて、健康診断で体重が3キロくらい落ちたことも分かって「本当に2食で十分だったんだな」と思った。この時に、私の1日3食信仰は崩れたのだと思う。
それでも1日2食とはいえ、当時は何でも食べていた。でも数年後にたまたま「北海道フェア」で豚丼に列が出来ているのを見て「このためにどれくらいの豚が殺されたんだろう」と思ったことがきっかけで、徐々に肉は食べなくなっていった。
そんな私も1日1食なんて考えたこともなかったのだけど、ジャスムヒーンさんというオーストラリア出身の不食の人をネットで発見する。これは本当にたまたまで、ベジタリアン関連の検索をしていたら、出会ってしまったという感じ。
「いやあ、こんな人もいるんだな」と感心していたら、なんとワークショップで来日予定と書いてある。これは参加するしかないと早速申し込み。
ワークショップに参加して驚いたのは、参加者の中に「あんまり食べなくても平気」という人が結構たこと！さらに不食の弁護士である秋山先生にもお会いして、ジャスムヒーンさんといい、秋山先生といい、何てステキな人なんだろうと感銘を受けた。私は霊感とか全くないけど、何というか、二人ともとても清らかなオーラを発しているという感じがした。
それでも自分に1日1食とかはムリだろうと思っていた。でも実際は、身体は1日2食でも多くなってきていたようで、また妊婦のようなお腹とベスト体重を上回りやすい体が戻って来ていた。
1日1食になった直接のキッカケは「社食が遠くて、混んでいて、美味しくなかったから」だけど、今にして思えば、1日3食→1日2食の時と同様、1日2食でも太るようになってきた時が、絶好の1日2食→1日1食の切り替えのタイミングだったと思う。
こうして、1日1食になってから2年弱が過ぎて、一時は体重がベスト体重マイナス6kgまで落ちたものの、最近はまたすっかり元に戻っている。単に正月に食べ過ぎたからかもしれないけど、またお腹も出てきている。ちなみに、体重は正月前にすでにベスト体重に戻っていた。これで1日1食で過ごしても、お腹もへこまないし、太りやすいようなら、もっと食事を減らしても大丈夫ということだ。
そうしたら、まずは、食後のおやつを減らすことかな～。あとフライドポテトも・・・。
ちなみに、私が1日3食→1日2食にしたのは、2010年の2月だった。だからここまでくるのに7年かかっている。個人的には、メタボを感じるようになったら1日3食→1日2食にしてこんなペースで進めていけば、身体に全く無理は掛からないし、かえって体調が良くなると思う。昔私も感じていた、ご飯を食べた後の気怠い感じ（食べ疲れ？）、というのは全く無くなると思う。
2017年2月5日（日）の食事
今日の夕食は以下の通り。
アボガド丼
・ご飯
・アボガド
・トマト
・醤油、わさび
・韓国海苔
おやつ
・スイカ
・のど飴（リンゴ）
・ギリシャヨーグルト
・チェリートマト
・ゴールデンベリー
・サフランティー
・そば茶
・ホワイトチョコチップクッキー
・IKEAダークチョコレート
今週の土曜日の食事抜きは、先週よりずっと楽だった。心なしか、お腹も少しへこんだ気がするような・・。但し、まだ全然慣れたという感覚ではなく、恐る恐る試してみてる感じ。
例えば、今は1日1食には完全に慣れてしまって、1日1食で全然平気、1日1食でお腹が空いたらどうしようとか、フラついて倒れたらどうしようとか、心配だからたくさん食べなきゃとか、一切考えない。昼間に会社で食べ物をもらっても臨機応変、食べても食べなくてもいいやという感じ。それどころか、1日1食だからって、食べ過ぎたら太るし、好きなものばっかり食べていてはダメで、やっぱり健康に注意しなくちゃならないと思っている。つまり、1日3食の時と全く変わらない感覚なのだ。でもこういった「当たり前感」こそが、本当に身も心も慣れたということだと思う。
それに比べて土曜日抜き、つまり2日に1食は、恐る恐るだし、「フラフラになるんじゃないか」とか「途中でヘタに食べ物を口にすると、かえってお腹が空くかも」とか考えてしまう。日曜日は家に居ることが前提だし、まだまだ非日常感でいっぱいだ。それに何と言っても自分の中で「挑戦している感」が強い。これが「当たり前感」になるまでには、まだ相当遠いと思う。
2017年2月4日（土）の食事
今日の食事は以下の通り。
・のど飴（オレンジ味）
・ブルーベリーティー
・ライチ＆マンゴーティー
今日も先週に引き続き、何も食べないでみた。今のところは多少お腹がすいた感じだけど、まだ平気。
夜、Whittard of Chelsea で頼んだライチ＆マンゴーティーが、インスタントティーで甘味料が入っていて、思っていたのとは違っていた。でもブレンドティーもちゃんと健在していたようで、単に間違ってインスタントティーを頼んでしまったみたいだった。
それにしても、やっぱりこの店の空間は、なぜか不思議と気分が良くなる。ここの空間と私はとても相性がいいのだと思う。相性のいい場所っていうのもあるんだなぁと思う。
2017年2月3日（金）の食事
今日の夕食は以下の通り。
タイスキ
・カニワンタン
・白身魚
・しらたき
・空芯菜
・白菜
・しめじ
・ニンジン
・コーン
・長ネギ
おやつ
・ポテトチップス（会社で）
・ホワイトチョコチップクッキー
・そば茶
・すいか
会社で宝くじで少額当選した人がいて、みんなにスナック菓子をふるまっていた。私はポテトチップスをもらった。なんか縁起がいいぞ～ (#^.^#)
今日の帰りは、タイスキを食べた。前回の教訓から、注文し過ぎないようにした。今回の量でもお腹がいっぱいになった。前回は120％、今回は95%くらいだろうか。
2017年2月2日（木）の食事
今日の夕食は以下の通り。
青パパイヤサラダ
・青パパイヤ
・えび
・ピーナッツ
・ニンジン
・ニンニク
・インゲン
・ライム
・トマト
・ナムプラー
・唐辛子
シーフードチャーハン
・ご飯
・たまねぎ
・トマト
・卵
・えび
・いか
・ハーブ
おやつ
・すいか
・ゴールデンベリー
・チェリートマト
・あげいも（会社で）
今日は久しぶりにソムタムの店に行って来た。なんか前回から2カ月以上も行ってなかったみたいだ。ブログで食事の記録をつけていると、こういうことが分かって便利だ。まあ別にどうでもいいっちゃどうでもいいことだけど・・。
2017年2月1日（水）の食事
今日の夕食は以下の通り。
Sushi巻き（生春巻き）
・春巻きの皮
・サニーレタス
・カニカマ
・ニンジン
・わさびドレッシング
おやつ
・フライドポテト（IKEA)
・セブンティーンアイス（チョコミント）
今日は生春巻きとフライドポテトを食べた。生春巻きでお腹がいっぱいになるとは全然思ってなかったけど、すごくお腹いっぱいになった。
３パック食べたからかもしれないけど、１パック３本（半分に切ってある）で、サニーレタスが大部分を占めているので、やっぱり大した量ではないと思うのだけど・・。
2017年1月31日（火）の食事
今日の夕食は以下の通り。
野菜サラダ丼
・ご飯
・レタス数種、キャベツ、ニンジン、
・クリームドレッシング
・納豆
・カマンベールチーズ
・韓国海苔
・白ごま
おやつ
・ゴールデンベリー
・ローズアップル
・バナナ
・チェリートマト
・ギリシャヨーグルト
・６Ｐチーズ
・ホワイトチョコチップクッキー
・黒ニンニク
今日は久しぶりに、さっぱり野菜サラダ丼。ドレッシングで和えたサラダをご飯の上に乗っけて、その上に納豆をかけて、韓国海苔で巻いて食べる。カマンベールチーズも合う。温泉卵も合うけど今日は買うのを忘れた。鮭の切り身もきっと合うと思う。
しばらく作ってなかったので忘れかけていたけど、先日ブログの写真を整理していて思い出した。美味しかった～。
2017年1月30日（月）の食事
今日の夕食は以下の通り。
スパゲティアルフレドソース
・スパゲティ
・アルフレドソース（Prego Artisan Three Cheese)
・なす、エリンギ、ほうれん草、トマト
・ベジタリアンソース
・オリーブオイル
おやつ
・ギリシャヨーグルト
・ローズアップル
・レーズンとリンゴ入りの菓子パン
・旧正月のお菓子
・グァバジュース
・カボチャ餡入りのお菓子
信じられないことに、今日も食べ物をたくさんもらった。バナナ、旧正月のお菓子、グァバジュース、菓子パン、それにカボチャ餡入りのお菓子。全部食べ切れないので、バナナは明日。
面白いことに、私が美味しいと思ったカボチャ餡入りのお菓子は、チームのタイ人スタッフ二人によると「全然美味しくない」らしい。
食べ物って好みがあるから、あんまり人にあげるものではないのかもな～と思った。もちろんその人の好きな食べ物を知っている場合は別だけど。
私も1日1食だからこそ、本当に自分が食べたいものを食べたい。
2017年1月29日（日）の食事
今日の夕食は以下の通り。
ベジタリアングラパオムー
・ご飯
・ベジミート
・バジル
・コーン
・ニンジン
・ゼンマイのような野菜
・キャベツ
・唐辛子
・片栗粉
おやつ
・ライムジュース
・サフラン茶
・ソムオー
・ピーナッツ
・ホワイトチョコチップクッキー
・チェリートマト
・６Pチーズ
昨日の夕食はスキップしたので、2日ぶりの食事。美味しかった～。
お昼近くに、ちょうど掃除・洗濯を終えて、暑かったので、ライムを絞ってライムジュースを飲んだら、その後だんだんお腹が空いてきた。胃袋が目を覚ましたのかな？
でも最近読み返した「食べない人たち」の中で山田鷹夫さんが「空腹感をとことん感じてみましょう」と言っていたので、ちょっとだけ付き合ってみることにした。
午後2時半ごろには少し冷や汗が出たけど、これを超えると空腹感が薄れていくらしいことが書かれていたので、そのまま食べないでみた。確かに空腹感は少し薄れたけど、「まあ、今日の夜までは持つかな？」くらいの感じで、それ以上続けたいとは思えなかった。
ただ土曜の食事抜きは、続けようと思えば体が慣れていきそうな気がした。空腹感はもう感じたので、次回は微食にしようと思う。
2017年1月28日（土）の食事
今日の食事は以下の通り。
・ブルーベリー
・ローズヒップ＆ハイビスカスティー
今日の夕飯はベジタリアンレストランで食べようと思っていたけれど、ふと、全然お腹が空いていない自分を発見。
そもそも12月から食べ過ぎて太ったし、その後全然痩せる気配もないのだから、今お腹が空いてないなら食べる必要もないな～と思ってやめた。それでも悲しいことに引っ込まないお腹・・(/ω＼)
空いた時間をブログの写真整理に費やしていたら、2016年11月13日（日）のブログで、てんやで天丼を2杯食べていた自分を発見！なんと「痩せたくないから」とほざいている。「余計な心配するな、これから2ヵ月はやたらと食べ物運が良くて太るから！」と教えてあげたい。。
これから毎週土曜日は抜きにしてもいいくらいだ。
